Chaillots 2012

Chaillots 2012 - Champagne LACOURTE GODBILLON PREMIER CRU
UNE PARCELLE, UNE IDENTITE
Assemblage: 100% Pinot noir d'Ecueil,
vinifiée en fûts de chênes (origine forêt d'Ecueil)
Vendage 2012, non collé, non filtré.
Moût et vin travaillés uniquement par gravité.
Crus: Ecueil
1 seule parcelle Les Chaillots (plantée en 1966)
Temps de repos dans nos caves: minimum 48 mois sur lies
Tirage liège et 6 mois de dégorgement
Dosage: 2 g/l                
Vieillissement: le temps nous le dira...
Une micro cuvée unique !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération